“3Nhìns,2mùis,1 doN't“
Khi đi ăn ở nhà hàng, bạn thường thắc mắc một câu hỏi: “Bộ đồ ăn trả phí do đơn vị khử trùng tập trung bộ đồ ăn cung cấp có hợp vệ sinh không?Làm thế nào để đánh giá xem bộ đồ ăn có đủ tiêu chuẩn hay không?Bộ phận giám sát y tế dạy cho bạn một số ý thức chung để đánh giá xem bộ đồ ăn đã được khử trùng có hợp vệ sinh hay không.
“3 cái nhìn”
Cái nhìn đầu tiên—trước khi sử dụng bộ đồ ăn đã tiệt trùng ở Khai Phong, bạn nên kiểm tra xem bao bì có kín khí không, tem niêm phong có bị rách hay có lỗ hở rõ ràng hay không (bạn thân mến! Các lỗ kim nhỏ được sắp xếp đều đặn trên màng bao bì được gọi là lỗ tản nhiệt và bộ đồ ăn được khử trùng trực tiếp sau khi khử trùng ở nhiệt độ cao. Đóng gói, trong quá trình bảo quản và vận chuyển, khi nhiệt độ giảm xuống, nếu không có nhiệt độ đó, các hiện tượng vật lý như tạo sương mù và đảo ngược nước sẽ xảy ra, vì vậy đừng hoảng sợ nếu bạn tìm thấy những lỗ kim nhỏ trên màng bao bì! ).
Cái nhìn thứ 2 – tên, địa chỉ, thông tin liên hệ, ngày khử trùng và ngày hết hạn của thiết bị khử trùng phải được đánh dấu trên màng đóng gói.
Cái nhìn thứ 3 - Qua lớp màng trong suốt, quan sát xem bề mặt của bộ đồ ăn có nhẵn không, có vết dầu hay không, có vật lạ hay không, v.v. (Bộ đồ ăn khử trùng riêng lẻ có vết trầy xước hoặc nhám trên bề mặt. Đừng lo lắng, nó là do ma sát và va chạm giữa bộ đồ ăn bằng gốm và thiết bị khử nhiễm trong quá trình làm sạch.)
“2 mùi”
Mùi thứ nhất – Có mùi hay vị béo không?
Mùi thứ 2 – mùi hăng hay mùi chất tẩy rửa.(Bộ bát đĩa được làm sạch và khử trùng bằng chất tẩy rửa và chất khử trùng. Nếu chưa tráng xong, sẽ có cặn chất tẩy rửa trên bề mặt bộ đồ ăn.)
“1 Đừng”
Nếu sau khi đọc và ngửi không có vấn đề gì, tôi đề nghị không cần rửa bằng trà hoặc nước sôi trong khách sạn.(Đôi khi giặt giũ không nhất thiết là tốt cho sức khỏe!)
Găng tay phục vụ thực phẩm,tay áo,tạp dềVàbìa khởi độngĐối với người bán thực phẩm, điều quan trọng nhất là tránh tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trong thời gian làm việc, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và sức khỏe của khách hàng.
WorldChamp Enterprises cung cấp nhiều loạimặt hàng dịch vụ ăn uốngvà những vật dụng này được sử dụng rộng rãi trongchế biến thức ăn, Vàchăm sóc sức khỏevà làm sạch hiệu quảchăm sóc tay,công cụ vệ sinh và bảo vệ sức khỏe.
Thời gian đăng: Jan-06-2023